Nöbetçi Eczaneler
Aydın’ın İncirliova ilçesinde vatandaşların keyifli vakit geçirebileceği yeni bir mekân daha hizmete girdi. Meryem ve Muhammet Çelebi çiftinin girişimiyle hayata geçirilen Mekan 256 Fırın Kafe, düzenlenen görkemli açılış töreniyle müşterilerine kapılarını açtı.
İstiklal Mahallesi Prof. Dr. Türkan Saylan Caddesi üzerinde hizmet vermeye başlayan Mekan 256 Fırın Kafe’nin açılışını, İncirliova Belediye Başkanı Aytekin Kaya ve İncirliova Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Yasin Akdağ ile birlikte Meryem ve Muhammet Çelebi gerçekleştirdi.
Açılışta davetliler ve vatandaşlar yeni işletmenin heyecanına ortak olurken, Çelebi çifti de uzun süredir hayalini kurdukları işletmeyi İncirliova’ya kazandırmanın mutluluğunu yaşadı.
“MEKANDA BULUŞALIM”DAN MEKAN 256’YA
Mekan 256 Fırın Kafe’nin kuruluş hikâyesini anlatan Meryem Çelebi, daha önce böyle bir işletme deneyimi olmadığını ancak uzun süredir bu sektörde yer almak istediğini söyledi.
Çelebi, “Daha önce böyle bir iş yapmamıştım. Ama her gördüğümde yapmak istediğim bir işti. Daha önce aynı yerde hırdavat işiyle uğraşıyorduk. Ancak iş kollarımız farklı olduğu için bunu yapmak istemedik. Sonrasında böyle bir yer açmaya karar verdik” dedi.
İşletmenin isminin nasıl ortaya çıktığını da anlatan Çelebi, “Açtığımız bu yerin ismini çok düşündüm. ‘Mekânda buluşalım’ sözünden aklıma geldi. Mekan 256 Fırın Kafe olarak ismini koyduk. 256 ise Aydın’ın kodu. Bu da eşimin fikriydi” diye konuştu.
UNLU MAMULLERDEN PASTAYA, TOSTTAN KAHVEYE
Mekan 256 Fırın Kafe’de farklı damak zevklerine hitap eden birçok ürünün müşterilere sunulduğunu belirten Çelebi, işletmede unlu mamuller, kurabiye çeşitleri, tatlı, tost, çay, kahve ve çeşitli meşrubatların bulunduğunu söyledi.
Özel günler için de hizmet verdiklerini ifade eden Çelebi, kadınlar günü ve doğum günü gibi organizasyonlara ev sahipliği yaptıklarını, sipariş üzerine kişiye özel ve resimli pastalar da hazırladıklarını belirtti.
Çelebi, “İncirliova’nın bir eksiğini daha tamamlamış olduğumuzu düşünüyorum. İnsanların gelip oturabileceği, buluşabileceği ve güzel vakit geçirebileceği bir mekân oluşturmak istedik” ifadelerini kullandı.
Mekan 256 Fırın Kafe, İstiklal Mahallesi Prof. Dr. Türkan Saylan Caddesi’nde İncirliovalıları ağırlamaya başladı.
